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CF.RSNA - Four électrique digital mixte convection/vapeur capacité 6 plaques GN 1/1

Four électrique digital mixte convection/vapeur capacité 6 plaques GN 1/1. Fonction multi-niveaux plus, display configurable, recettes modifiables. Préchauffage jusqu'à 320° C. N. 2 raccords de chargement d'eau. Plaques ne sont pas comprises.

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Caractéristiques techniques

Charge de l'eau

3/4

Consommation d'énergie (Kw - V)

12Kw-400V-50Hz

Dimensions LxPxH

86X80X80/150

Éclairage

Litres

Roues

Décharge de l'eau

Ø4,0

Prise

32A-5P

Température negative

Température positive

+30°c/+300°c

Température normale

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Fiche technique

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